طبق هندي خطيييييير...

--------------------------------------------------------------------------------

دجاج جلي جلي
المقادير:
صدور دجاج مقطع قطع صغيرة
ملعقتين نشا تذوب في نصف كاس ماء
بصل طماطم فلفل حارمقطع قطع صغيرة طبعا العد 2
رشة فلفل أسود
2 ملعقة صلصلة صويا
3 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صلصلة اي معجون طماطم
1 ملعقةملانه زنجبيل مبشور
ملعقة بهاراتك
3 ملاعق كاتشاب
الطريقة:
يحمس الدجاج لوحده في قليل من الزيت مع التقليب المستمر حتى ينضج أو يمكن سلقه ليستوي أسرع طبعا هذا اختياري
يصب النشا على الدجاج و يحرك على نار هادئه و يترك قليلا
يحمس البصل في زيت حتى تظهر رائحة الحمس مش يحترق ثم يضاف الثوم ثم باقي المقادير حتى تتسبك جميعا ثم يضاف الدجاج و تخلط سويا
تسكب في طبق التقديم و تزين بالكزبرة و تقدم مع أرز ابيض أو تاكل بالخبز
و بالعافية

تحياتي لكم / admin

تسلم اخوي على الطبخة امبين انها عجيبة.

اآآآآآآآآخ والله اني جوعاااااااااان

ودي اكل اي شي

بس مالي خلق

هههههههههههههههه

اليوم الظاهر الوالدة بتسوي الطبخة ههههههههههه

تفضل عندنا ف البيت

مشكووووووور وماتقصر وزاد فضلك

تسلم لي والله

أحلى و أحسن طباخ ................
ناااااااااااااااطر طبخاااااااااااااااااات جديدة اسويهااااااااااا لأهلي.................

متحمس اشوفك فارس الشرقية